Ngành Hàng tiêu dùng nhanh (FMCG) có sự cạnh tranh rất khốc liệt, các thương hiệu luôn muốn bán được nhiều nhất có thể, đồng thời mong có thể trở thành một cái tên “quen thuộc” trong tâm trí khách hàng, nhưng lại đối mặt với thách thức lớn của tính chất ngành hàng: tỷ suất lợi nhuận thấp, cạnh tranh về giá,… Vì vậy, Tư vấn Chiến lược Marketing cho FMCG là một bước rất quan trọng với doanh nghiệp để xây dựng một lộ trình dài hạn cho doanh nghiệp trong việc phát triển.
Chiến lược Marketing Mix trong ngành FMCG
FMCG là gì?
FMCG là viết tắt của “Fast Moving Consumer Goods”, tức là các mặt hàng tiêu dùng nhanh, bao gồm các sản phẩm thiết yếu trong cuộc sống hàng ngày. Đặc điểm chung của FMCG là:
- Sản xuất lớn: Sản phẩm FMCG được sản xuất với số lượng lớn để đáp ứng nhu cầu tiêu dùng hàng ngày của khách hàng.
- Chi phí sản xuất và lợi nhuận thấp: Do tính chất hàng tiêu dùng nhanh, lợi nhuận trên mỗi sản phẩm thường thấp và đòi hỏi quy trình sản xuất hiệu suất cao.
- Thời hạn sử dụng ngắn: Các sản phẩm FMCG thường có thời hạn sử dụng ngắn, nhưng lại được tiêu thụ nhanh chóng do khách hàng có nhu cầu sử dụng định kỳ.
- Đa dạng và cạnh tranh: Ngành FMCG bao gồm nhiều loại sản phẩm khác nhau và đối mặt với cạnh tranh gay gắt từ các thương hiệu khác trên thị trường.
Với những đặc điểm này, việc quản lý và tiếp thị trong ngành FMCG đòi hỏi sự linh hoạt, nhanh nhạy và sáng tạo để đáp ứng nhu cầu của khách hàng và giữ vững vị thế trên thị trường cạnh tranh.
Chiến lược Marketing mix cho ngành hàng FMCG
Trong ngành FMCG, chiến lược Marketing Mix cần phải là một mô hình đa chiều, tập trung vào nhiều khía cạnh của sản phẩm và quảng bá. Marketing Mix cho FMCG xoay quanh mô hình 6P, bao gồm 6 yếu tố quan trọng nhất đối với đặc điểm của ngành hàng:
- Định vị (Proposition): Định vị thương hiệu – Cách thương hiệu thỏa mãn người tiêu dùng bằng những điều đặc biệt của sản phẩm và mang lại lợi ích cho người dùng.
- Sản phẩm (Product): Đây là yếu tố cơ bản, tập trung vào việc phát triển và cung cấp các sản phẩm phù hợp với nhu cầu và mong muốn của khách hàng. Sản phẩm phải đáp ứng được tiêu chuẩn chất lượng và thị hiếu của thị trường.
- Giá cả (Price): Việc đặt giá cả phải cân nhắc kỹ lưỡng, đồng thời phản ánh giá trị của sản phẩm và cạnh tranh với các thương hiệu khác trên thị trường.
- Điểm bán hàng (Place): Đây là vị trí và cách thức sản phẩm được phân phối đến khách hàng. Trong ngành FMCG, điểm bán hàng cần phải đảm bảo sự tiện lợi và dễ dàng tiếp cận cho người tiêu dùng.
- Quảng cáo (Promotion): Các chương trình ưu đãi thu hút khách hàng.
- Bao bì (Packaging): Bao bì sản phẩm đóng vai trò quan trọng trong khẳng định dấu ấn thương hiệu.
Bằng cách kết hợp các yếu tố này trong mô hình 6P, các doanh nghiệp trong ngành FMCG có thể tối ưu hóa chiến lược Marketing mix để đáp ứng nhu cầu của thị trường và tạo ra sự thành công bền vững.
Hành vi tiêu dùng của khách hàng ngành FMCG tại Việt Nam
Theo Báo cáo Xu hướng Tiêu dùng Toàn cầu năm 2023 của Qualtrics, người tiêu dùng ngày càng tìm kiếm sự kết nối giữa con người với nhau trong các tương tác của họ với thương hiệu, sản phẩm. Họ cũng mong muốn được trải nghiệm những sản phẩm và dịch vụ tiện lợi, an toàn, chất lượng và thân thiện với môi trường.
Tại thị trường Việt Nam, báo cáo mới nhất của MCKINSEY cho thấy người tiêu dùng Việt đang có xu hướng trở nên kỹ tính hơn với 4 đặc điểm quan trọng trong hành vi và quyết định tiêu dùng. Điều này bao gồm nhận thức cao hơn về giá trị, thích sử dụng các nền tảng đa kênh, ít trung thành với các thương hiệu đồng thời tìm kiếm mục đích rõ ràng khi mua sắm.
Quan tâm hơn đến sức khỏe, chăm sóc cá nhân
Người tiêu dùng đã thay đổi cách tiêu xài của mình một cách thông minh hơn. Thay vì chi tiêu nhiều cho việc ăn ngoài, họ đang chuyển hướng để đầu tư, sẵn lòng chi tiêu nhiều hơn cho các sản phẩm gia đình và chăm sóc sức khỏe cá nhân. Họ có xu hướng chi tiêu nhiều hơn cho các sản phẩm như vitamin, sản phẩm thể dục và chăm sóc sức khỏe cá nhân. Điều này cũng cho thấy họ không ngần ngại chi tiêu cho những sản phẩm cao cấp hơn hoặc được coi là “đáng giá tiền hơn”, trong khi các sản phẩm có giá trung bình có nguy cơ không bán được – người tiêu dùng đang ngày càng quan tâm đến chất lượng sản phẩm và sẵn sàng “chịu chi” cho mặt hàng mà họ cảm thấy “đáng giá” (có độ uy tín, thương hiệu lớn,…).cho việc ăn ngoài. Họ có xu hướng chi tiêu nhiều hơn cho các sản phẩm như vitamin, thuốc không kê đơn, sản phẩm thể dục và chăm sóc sức khỏe cá nhân. Đồng thời, người tiêu dùng đang có xu hướng chi tiêu nhiều hơn cho các mặt hàng có mức giá cao cấp hoặc được coi là “đáng giá tiền hơn”, trong khi các sản phẩm có giá trung bình có nguy cơ không bán được – điều này chứng minh rằng họ đang ngày càng quan tâm đến chất lượng sản phẩm và sẵn sàng “chịu chi” cho mặt hàng mà họ cảm thấy “đáng giá” (có độ uy tín, thương hiệu lớn,…).
Tập trung vào chất lượng sản phẩm
Đối với mặt hàng FMCG, người tiêu dùng ở Việt Nam ít trung thành với cửa hàng và thương hiệu, và thường thay đổi thói quen mua sắm. Họ dường như không “trung thành” với một thương hiệu nhất định – ngày càng có nhiều lựa chọn hơn nhưng “túi tiền” lại hạn chế bởi lạm phát, suy thoái,…dẫn đến việc lựa chọn kỹ lưỡng hơn, có trách nhiệm hơn.
Tiêu dùng bền vững
Theo Báo cáo Xu hướng ngành hàng tiêu dùng nhanh (FMCG) 2023 của Clarkston Consulting (biên soạn bởi Bizzi Vietnam): “85% người tiêu dùng toàn cầu đã thay đổi hành vi mua sắm để hướng tới các hoạt động bền vững”.
Người tiêu dùng Việt Nam sẽ chọn những sản phẩm có nhãn hiệu xanh hoặc có chứng nhận bền vững. Chính vì thế, các doanh nghiệp cần phải thực hiện các hoạt động kinh doanh có trách nhiệm xã hội và minh bạch về nguồn gốc và thành phần của sản phẩm.
Trải nghiệm mua sắm online thuận tiện
67-88% người tiêu dùng đã sử dụng các kênh mua sắm thay thế cho việc mua hàng trực tiếp tại cửa hàng và có ý định tiếp tục sử dụng chúng. Sự phát triển của công nghệ thông tin và Internet đã tạo ra một môi trường mua sắm trực tuyến thuận tiện và đa dạng. Sự tiện lợi, linh hoạt và tính cá nhân hóa của mua sắm trực tuyến đã tạo ra một trải nghiệm mua sắm mới và thu hút ngày càng nhiều người tiêu dùng.
Tư vấn Chiến lược Marketing cho sản phẩm FMCG
Xây dựng chiến lược cho ngành hàng FMCG cần phải chú trọng các yếu tố để làm sao không chỉ đạt được mục tiêu doanh thu mà còn phát triển thương hiệu bền vững.
Định vị thương hiệu & sản phẩm – Proposition, Product
Định vị thương hiệu luôn là yếu tố quan trọng nhất, nền tảng để đi đến thấu hiểu thương hiệu và quyết định chiến lược cho sản phẩm:
- Sản phẩm sẽ thuộc phân khúc nào? Có tính năng gì?
- Sản phẩm chủ yếu hướng đến đối tượng nào? (Đặc biệt lưu ý vì thông thường các sản phẩm FMCG luôn cần hướng đến những tệp người dùng lớn)
- Các đối thủ cạnh tranh trong phân khúc là ai? Họ có những sản phẩm gì?
Xây dựng chiến lược cho sản phẩm
- Price – Chiến lược về giá: Xác định chiến lược định giá tối ưu dựa trên các yếu tố như chi phí sản xuất, giá của đối thủ cạnh tranh, giá trị cảm nhận và khả năng chi trả của thị trường mục tiêu. Các sản phẩm FMCG thường hoạt động với tỷ suất lợi nhuận thấp nên quyết định về giá là rất quan trọng.
- Place – Chiến lược phân phối: Sản phẩm có mặt ở những địa điểm thuận tiện cho người tiêu dùng.
- Packaging – Chiến lược visual cho sản phẩm: Một bao bì hiệu quả cần truyền tải được các giá trị, định vị (Brand Positioning) cũng như tính cách (Brand Personality) của thương hiệu – điều này mang đến độ nhận diện cao cho sản phẩm (Product Identity) và thương hiệu (Brand Identity)
- Promotion – Chiến lược khuyến mãi: Dưới thời kỳ lạm phát, suy thoái kinh tế, giá cả trở thành một điều nhạy cảm của người tiêu dùng mỗi khi đi đến quyết định mua hàng – đây là một pain point rất phổ biến, cần các doanh nghiệp FMCG tập trung đề xuất phương án giải quyết cho khách hàng bằng cách xây dựng chiến lược khuyến mãi toàn diện để nâng cao nhận thức và thúc đẩy doanh số bán hàng. Doanh nghiệp có thể lưu ý một vài chiến lược hiệu quả: Khuyến mãi tại cửa hàng, siêu thị; Quảng bá chương trình khuyến mãi trên digital; Voucher; Khách hàng thân thiết;…
Lợi ích từ Chiến lược Marketing cho FMCG tại SEFA Media
Tại SEFA Media, doanh nghiệp có cơ hội lớn khi tiếp cận với một đội ngũ những chuyên gia có tài năng và kinh nghiệm phong phú. Trong thực tế, SEFA Media đã làm việc với đa dạng công cụ và hợp tác với rất nhiều khách hàng lớn hoạt động ở nhiều lĩnh vực khác nhau. Nhờ vào sự đa dạng này, đội ngũ chuyên gia có kinh nghiệm dày dặn và sự nhạy bén đặc biệt trong việc nhìn nhận và đề xuất chiến lược hiệu quả nhất cho từng doanh nghiệp.
Với đội ngũ giàu kinh nghiệm và có chuyên môn cao, Tư vấn Chiến lược Marketing cho FMCG từ SEFA Media sẽ là lựa chọn hàng đầu giúp doanh nghiệp xây dựng được định hướng phát triển bền vững cũng như có kế hoạch, giải pháp để tiến tới tăng trưởng mạnh mẽ, bứt phá doanh thu trong tương lai. Liên hệ ngay với SEFA Media để được nhận tư vấn về giải pháp phát triển cho doanh nghiệp cùng đội ngũ chuyên gia hàng đầu ASEAN.
Mọi thông tin Liên hệ với chúng tôi qua:
Hotline: 0985 196 239
Email: contact@sefamedia.vn
Fanpage: www.facebook.com/Sefamedia.vn